Situé au cœur du quartier historique de Hough, à Cleveland (Ohio), à quelques minutes du centre-ville et de University Circle, le vignoble de Château Hough est un exemple exceptionnel d’agriculture urbaine, de transformation sociale et d’innovation écologique.
Créé en 2010 par Neighborhood Solutions Inc., une organisation à but non lucratif fondée en 2004, Château Hough est un vignoble de ¾ d’acre implanté sur des terrains autrefois vacants. Il fut le premier vignoble urbain de Cleveland et joue aujourd’hui un rôle central dans la formation professionnelle, l’éducation, l’organisation d’événements et la durabilité environnementale.
Les 294 ceps, répartis en 14 rangées (moitié Frontenac – cépage rouge résistant au froid – moitié Traminette – cépage blanc aromatique), ont donné une première récolte en 2013. Le vin Traminette a remporté la deuxième place à la Foire du Comté de Geauga en 2014. Les vins se distinguent par leur profil aromatique riche et vibrant.
La plantation du vignoble fut un véritable projet communautaire. Des enfants, des adultes, des résidents de centres d’accueil ont participé à la mise en terre des ceps et à la construction des structures de soutien. Beaucoup—y compris des anciens détenus—ont ensuite trouvé un emploi saisonnier à Château Hough, acquérant une précieuse expérience en viticulture et en gestion du paysage.
Aujourd’hui, Château Hough accueille des visiteurs du monde entier, y compris des étudiants et chercheurs. Il sert également de lieu pour des événements : dégustations, collectes de fonds, foulage du raisin, expositions d’art.
C’est un exemple vivant de ce qui est possible lorsque la communauté, la créativité et la justice sociale se rencontrent : Château Hough continue de croître—cultivant des vignes, mais aussi l’espoir et les liens humains.