Situé entre le vaste Griffith Park—l’un des plus grands parcs municipaux des États-Unis—et un quartier résidentiel paisible de Los Angeles, le vignoble Hollywood Classic représente un parfait équilibre entre nature et urbanisation. Ce vignoble urbain est non seulement une oasis verte contribuant à la capture du carbone et au rafraîchissement urbain, mais il joue aussi un rôle protecteur : lors des incendies, le système d’irrigation a été utilisé pour protéger la communauté environnante. Planté sur des collines escarpées à plus de 1300 pieds d’altitude, il bénéficie des brises marines fraîches de l’océan Pacifique tout proche, permettant la culture de cépages bordelais tels que Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec et Petit Verdot.
Contrairement aux vignobles de plaine du XIXe siècle, le Hollywood Classic se distingue par sa viticulture durable et biologique, redonnant vie au riche patrimoine viticole de Los Angeles, autrefois cœur battant de l’industrie vinicole américaine. Entouré du célèbre panneau Hollywood—symbole mondial de rêves et d’ambitions—ce vignoble raconte une histoire qui entrelace tradition viticole, glamour et histoire culturelle de la ville. Fort de plus de vingt ans d’activité, le Hollywood Classic est aujourd’hui non seulement producteur de vins de haute qualité, mais aussi un pilier de la communauté locale, soutenant de nombreuses initiatives caritatives et culturelles.
C’est ici que se rencontrent le passé, le présent et l’avenir de la viticulture californienne, dans un décor à couper le souffle qui célèbre la nature et la ville, le vin et la culture.