Au cœur de Florence, au pied du célèbre Piazzale Michelangelo, se trouve une petite oasis verte qui renferme l’histoire et la tradition de la viticulture toscane. La Vigne de Michel-Ange est un projet unique, né de la volonté de la maison Donne Fittipaldi de créer un véritable Vitarium, un jardin-vignoble urbain célébrant la biodiversité et la durabilité. Avec 700 pieds de vigne cultivés selon la méthode traditionnelle en gobelet, ce vignoble accueille d’anciennes variétés autochtones telles que le Sangiovese, le Foglia Tonda, le Pugnitello, le Colorino del Val d’Arno et le Canaiolo—toutes sélectionnées avec soin pour préserver la mémoire historique de la viticulture toscane.
Parfaitement intégré dans son environnement, le vignoble se mêle à des oliviers, des cyprès et d’autres essences méditerranéennes, créant un refuge naturel pour les insectes pollinisateurs et les oiseaux migrateurs. À l’avenir, des trifolium pratense et trifolium incarnatum seront également plantés, des plantes particulièrement appréciées des abeilles, pour soutenir la biodiversité locale.
Ce projet représente également un lien affectif profond pour Maria Fittipaldi Menarini, qui a souhaité faire perdurer la mémoire de la demeure familiale et de l’ancienne vigne qui lui rappelle son enfance. Cultivée selon des méthodes naturelles, la vigne se veut le symbole d’un retour à l’ancienne viticulture urbaine, mettant en valeur le patrimoine rural, paysager et historique de Florence.
Une initiative qui contribue non seulement à la conservation de cépages en voie de disparition, mais aussi à la redécouverte du rôle du vignoble comme élément clé de la durabilité urbaine et du lien entre nature et ville.