Au printemps 2013, Thessalonique obtient son propre vignoble : la ville lance un espace de viticulture urbaine.
Le Malagouzia aromatique, le Golden Robola, le cosmopolite Xinomavro et le séduisant Agiorgitiko ont été plantés dans une zone urbaine, dans un quartier qui abritait autrefois l’atelier mécanique de la municipalité. L’esprit du lieu, l’inspiration, la vision et la volonté des habitants de la municipalité de Thessalonique, l’offre généreuse du Ktima Gerovassiliou (célèbre domaine viticole), associée au savoir-faire du laboratoire de viticulture de la Faculté d’agriculture de l’Université Aristote de Thessalonique (AUTH), ainsi que la passion des citoyens et des bénévoles, ont permis de créer sur deux acres le premier vignoble urbain biologique de Grèce.
Le service municipal en charge est la Direction de l’environnement et de la gestion des espaces verts qui, avec le soutien des acteurs mentionnés ci-dessus, entretient le vignoble. Ce dernier est rapidement devenu un lieu de rencontre pour les jeunes et les moins jeunes, les étudiants et les enseignants, les habitants et les étrangers. C’est un lieu de musique, de danse et de chants, qui donne l’impression que tout le quartier est « assis à la même table ».
Notre vignoble est né et a porté ses fruits. Grâce à lui, Gorgona, le vin de notre ville, s’est distingué et continue de se distinguer chaque année, tout comme notre ville pour sa sensibilité environnementale et sociale. Le vin produit est utilisé lors de repas communautaires et de ventes aux enchères caritatives, dont les recettes sont reversées à des œuvres sociales.
Un vin non seulement bon car délicieux, mais aussi parce qu’il est le fruit d’un bel effort — et surtout, le fruit d’un travail collectif.