Le vignoble de l’Institut Supérieur d’Agronomie (ISA) se trouve au cœur de Lisbonne, sur le campus de la Tapada da Ajuda, un site historique et enchanteur qui faisait autrefois partie de la réserve de chasse royale. Situé dans la partie ouest du centre-ville, le vignoble surplombe le fleuve Tage, offrant un cadre unique et pittoresque.
Entouré d’un vaste parc botanique et environnemental d’environ 100 hectares, le vignoble est un véritable laboratoire vivant, accueillant des projets en agriculture, foresterie et durabilité. Parmi les éléments historiques présents sur le site, on trouve des bâtiments anciens datant de 1917, un amphithéâtre en pierre, un pavillon d’exposition et un observatoire astronomique.
Le vignoble est principalement utilisé à des fins pédagogiques et fait partie intégrante des cursus de licence et de doctorat en Viticulture et Œnologie. Grâce à cette vocation éducative, il est devenu un point de référence pour la formation d’étudiants venus du monde entier. L’ISA est également pionnier en matière d’innovation pour une agriculture durable, en collaboration avec le GreenLab@Lisbon pour promouvoir l’innovation dans les secteurs agroalimentaire et forestier.
Le vignoble produit du raisin de table ainsi que des vins rouges et blancs de haute qualité, partagés au sein de la communauté du campus. Bien que non commercialisés à grande échelle, ces produits représentent un lien fort entre la recherche, le territoire et la tradition.
Ouvert à la communauté locale et aux visiteurs, le parc est un lieu idéal pour les promenades, les événements et les activités de plein air, offrant un mélange unique de nature et de culture dans un cadre urbain. Les visiteurs peuvent découvrir des lieux enchanteurs tels que l’Amphithéâtre en pierre, le Belvédère et l’Observatoire astronomique, faisant de la Tapada da Ajuda un véritable joyau caché de Lisbonne.