Gloria Mayr è una vignaiola di settima generazione al Nusserhof, uno storico vigneto urbano situato nel cuore di Bolzano, in Alto Adige. La famiglia Mayr vive e coltiva questa terra dal 1788. Gloria porta con sé una grande esperienza internazionale, avendo svolto la sua formazione in alcune delle più rinomate regioni vinicole d’Europa, tra cui Toscana, Borgogna, Bordeaux, Châteauneuf-du-Pape e la regione tedesca del Palatinato.
Seguendo il lavoro pionieristico del padre Heinrich—che iniziò a imbottigliare i vini sotto il nome Nusserhof nel 1988—Gloria oggi gestisce l’intero processo produttivo. Dalla gestione dei vigneti alla vinificazione naturale fino al marketing diretto al consumatore, incarna il concetto italiano di “tuttofare”. La sua passione è produrre vini biologici e a basso intervento che riflettano il carattere unico del terroir urbano.
Gloria Mayr
