Marcos Ritter de Gregorio ha una laurea in Architettura e un Master in Tecnologia delle Costruzioni Civili. Ha lavorato per oltre 20 anni come progettista e costruttore, ed è stato professore universitario per 12 anni. Dal 2020 ha scelto di dedicarsi a tempo pieno a Vinhedo Lacustre, il primo vigneto urbano del Brasile, nato dal sogno di suo padre che aveva iniziato a piantare le prime viti dieci anni prima.
Sotto la sua guida, il progetto ha unito competenze tecniche, visione familiare e passione per il territorio, diventando in pochi anni un punto di riferimento per l’enoturismo e la produzione vinicola nella capitale brasiliana.