Marcos Ritter de Gregorio est diplômé en architecture et titulaire d’un master en technologie de la construction civile. Il a travaillé pendant plus de 20 ans comme concepteur et constructeur, et a enseigné à l’université pendant 12 ans. Depuis 2020, il se consacre entièrement à Vinhedo Lacustre, le premier vignoble urbain du Brésil, réalisé dans le prolongement du rêve de son père, qui avait commencé à planter les premières vignes dix ans plus tôt.
Sous sa direction, le projet allie expertise technique, vision familiale et passion du territoire, et s’est rapidement imposé comme une référence en matière d’œnotourisme et de viticulture urbaine dans la capitale brésilienne.