Campus Grapes

Campus Grapes est un vignoble urbain hi-tech pionnier, implanté au cœur du campus principal du Politecnico di Torino, et constitue la première application à grande échelle du modèle Citiculture. S’étendant sur environ 1 000 mètres carrés et composé de plus de 700 ceps cultivés en pots modulaires, le vignoble s’intègre harmonieusement aux espaces urbains minéralisés tout en associant héritage viticole et technologies de pointe. Planté exclusivement de cépages PIWI résistants aux maladies fongiques Pinot Kors et Pinot Iskra et équipé de capteurs IoT permettant un suivi en temps réel des conditions environnementales et de la santé des plants, Campus Grapes fonctionne comme un véritable « vignoble intelligent ». Conçu par Luca Balbiano et développé en partenariat avec le Politecnico di Torino, le projet se présente comme un laboratoire à ciel ouvert dédié à la formation en agritech, à la recherche sur la durabilité et à la régénération urbaine à travers des stratégies ESG, démontrant le potentiel des infrastructures vertes productives pour renforcer la biodiversité, favoriser l’inclusion sociale et réinventer la ville de demain.