Forty Hall Vineyard est le seul vignoble à échelle commerciale de Londres depuis le Moyen Âge, et constitue une entreprise sociale pionnière. Le projet viticole est dirigé par Emma Lundie avec une petite équipe à temps partiel, mais il est principalement entretenu tout au long de l’année par une communauté de plus de cent bénévoles locaux dévoués, pour qui le vignoble représente un refuge face aux rythmes stressants de la vie quotidienne.
Le vignoble s’engage également dans des pratiques agricoles durables et dans l’amélioration de la biodiversité. Avec l’introduction récente de cours de viticulture, il offre aussi l’opportunité aux habitants de Londres et des environs d’apprendre la viticulture biologique en vue de la production de vin.
Les vins issus de raisins certifiés biologiques comprennent un London Brut primé, élaboré selon la Méthode Traditionnelle, à l’image du champagne. Tous les revenus générés par la vente de vin, les visites et autres événements sont directement réinvestis pour soutenir le projet au profit de la communauté.