Hollywood Classic Wines

Situé entre le vaste Griffith Park, l’un des plus grands parcs municipaux des États-Unis, et un quartier résidentiel tranquille de Los Angeles, le vignoble Hollywood Classic offre un parfait équilibre entre nature et urbanisation. Ce vignoble urbain n’est pas seulement une oasis verte contribuant à la capture du carbone et au rafraîchissement urbain, mais il joue également un rôle protecteur : lors des incendies, son système d’irrigation a été utilisé pour protéger la communauté. Planté sur des collines escarpées à plus de 1300 pieds d’altitude, il bénéficie des brises marines fraîches du Pacifique voisin, permettant la culture réussie des cépages de Bordeaux tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Malbec et le Petit Verdot.

Contrairement aux vignobles de plaine du XIXe siècle, le Hollywood Classic se distingue par sa viticulture durable et biologique, faisant revivre l’héritage viticole riche de Los Angeles, qui fut autrefois le cœur de l’industrie viticole américaine. Surplombant le vignoble se dresse le célèbre Hollywood Sign, un symbole mondial des rêves et des ambitions, mêlant l’histoire de la viticulture au glamour culturel de la ville. Avec plus de vingt ans d’activité, le Hollywood Classic n’est pas seulement un producteur de vins de haute qualité, mais aussi un pilier de la communauté locale, soutenant de nombreuses initiatives caritatives et culturelles.

C’est ici que passé, présent et futur de la viticulture californienne se rencontrent, dans un cadre à couper le souffle qui célèbre la nature, la ville, le vin et la culture.